HOT ! 國行　本焼　柳刃包丁　別誂　刃渡り28cm　　波紋両面です。 未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02

未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02。未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02。2026年最新】不動國行 包丁の人気アイテム - メルカリ。國行の本焼　柳刃包丁です。刃渡りは約28cmです。鋼材は不明です。全鋼製です。柄は黒水牛八角柄です。片刃です。國行と言えば玄海正国の手掛けた不動國行ブランドです。水焼の独特の波紋（表と裏）が綺麗です。玄海正国（向 米雄 氏）は昨年9月にお亡くなりになりました。遺作と言うことになるのでしょうか。水焼なので波紋は薄いです。鏡面化をしましたが、最終のコンパウンドの目が細かいと波紋が薄いので消えます。今回は、細かい目の後に粗目のコンパウンドで磨くと波紋が出てきました。通常は細かい目のコンパウンドで金属表面の曇りを取って行くのですが、今回は途中でSTOPしました。柳刃と言いながら、細身の蛸引や河豚引き包丁の用途で超スリムな形状となっているのではないかと思われます。古いもので錆跡や傷跡がありましたので修復しましたが鏡面化や波紋の関係で細かな傷跡が少し残っています。癖研ぎで刃元にかけて鈍角ぎみです。気にならなければお薦め致します。殆ど出ない國行の本焼をこんな値段で出品して良いのか、わかりませんが宜しければ入手願います。プロやコレクター・一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン30000番、天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約280mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.7mm●外寸435mm●重量91g#包丁 #柳刃 #國之 #28cm #本焼。切付柳刃 VG-10 磨き 黒檀水牛柄 300mm – MUSASHI。高鳳正國　玄海正國　本焼（水焼本焼き） 薄刃包丁 黒檀柄刃カバー付き。Vita Craft GOHAN 5層鋼 炊飯鍋 No.3850 ビタクラフト。ボニー電動キッチンミンサー BK-220。製麺機　小野式A型　昭和レトロ製麺機。アルミシステムバット　バット　アカオアルミ　50大　 業務用　10個セット。原田治　オサムグッズ　EJIRY エジリー　ホーロー　鍋　タピオカ　3種。【新品】ストウブ Wa-NABE S リリー ラメール 生涯保証付。SATO 赤外線放射温度計 SK-8700II 本体。STAUB パンプキンココット シナモン 24cm。【小野式】手動製麺機。希少　廃盤　ストウブ　ソースパン　フォンデュポット　ヴィンテージ 美品。アイオーさま　業務用　電動式かき氷機　ハイガー(HAIGE) WF-A288。中尾アルミ製作所 アルマイト ジャンボ 角蒸器 大。Fissler フィスラー 西ドイツ 18-10ステンレス 両手鍋 ヴィンテージ。羽釜 　アルミ製 内径24cm　木製蓋　台つき。藤原良明 加藤清志 作 牛刀 245mm Fujiwara Yoshiaki。T-fal インジニオ ネオ パプリカレッド セット7。ホシザキ食器洗浄機JWE-450RUB3-L。新品未開封　送料込　ダンジョン飯 イズガンダのセンシ　包丁。【最高級】　しばのキッチン 両手鍋　料理ブック付き。【激レア】左利き用シャトーラギオール　ソムリエナイフレフトハンドル【SCIP製】